Cookies
Cookies adalah jenis kue kecil yang biasanya dipanggang dan memiliki tekstur yang renyah atau lembut, tergantung resepnya. Cookies sangat populer karena rasanya yang beragam dan mudah disesuaikan dengan selera.
Resep Cookies Cokelat Chip Klasik
Ini adalah resep dasar cookies cokelat chip yang mudah dibuat dan disukai banyak orang.
Bahan-bahan:
* 115 gram mentega, suhu ruang
* 180 gram gula pasir
* 1 telur besar
* 1 sendok teh ekstrak vanila
* 225 gram tepung terigu serbaguna
* 1 sendok teh baking soda
* 1/2 sendok teh garam
* 200 gram cokelat chip
Cara Membuat:
* Creaming: Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan pucat. Tambahkan telur dan ekstrak vanila, kocok rata.
* Campurkan bahan kering: Ayak tepung terigu, baking soda, dan garam. Masukkan secara bertahap ke dalam adonan basah sambil diaduk rata.
* Masukkan cokelat chip: Lipat cokelat chip ke dalam adonan hingga tercampur rata.
* Bentuk cookies: Ambil sedikit adonan, bulatkan, lalu pipihkan. Letakkan di atas loyang yang sudah dilapisi kertas baking.
* Panggang: Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180°C selama sekitar 10-12 menit, atau hingga kecoklatan.
* Dinginkan: Keluarkan cookies dari oven dan biarkan dingin di atas loyang sebelum dipindahkan ke wadah tertutup.
bagus
BalasHapusjos
BalasHapusbest
BalasHapusgorengno mass
BalasHapus