Langsung ke konten utama

Pancake

 Pancake



Pancake adalah makanan yang berasal dari Amerika Utara, namun kini sudah sangat populer di seluruh dunia, termasuk Indonesia. Pancake memiliki tekstur yang lembut dan berpori-pori, serta rasa yang gurih atau manis tergantung pada tambahan bahannya. Biasanya disajikan sebagai sarapan atau camilan, dan seringkali dinikmati dengan siraman madu, sirup maple, atau selai.

Resep Pancake Sederhana

Bahan-bahan:
 * 150 gram tepung terigu protein sedang
 * 2 sendok makan gula pasir
 * 1 sendok teh baking powder
 * 1/2 sendok teh garam
 * 1 butir telur
 * 250 ml susu cair
 * 2 sendok makan mentega cair
 * 1 sendok teh ekstrak vanila (opsional)

Cara Membuat:
 * Campur bahan kering: Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam dalam wadah.
 * Campur bahan basah: Dalam wadah terpisah, kocok telur, gula, dan ekstrak vanila hingga berbusa. Masukkan susu cair dan mentega cair, aduk rata.
 * Satukan adonan: Campurkan perlahan adonan basah ke dalam adonan kering sambil diaduk rata menggunakan whisk. Jangan overmix agar pancake tidak alot.
 * Masak: Panaskan teflon dengan api sedang. Olesi sedikit mentega pada teflon. Tuang adonan secukupnya ke dalam teflon, ratakan hingga membentuk lingkaran. Masak hingga permukaan berlubang-lubang dan bagian bawah kecoklatan. Balik dan masak sebentar hingga matang.
 * Sajikan: Sajikan pancake hangat dengan topping favoritmu, seperti madu, sirup maple, selai, buah-buahan, atau cokelat.


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kentang Goreng

                    KENTANG GORENG   Kentang goreng   adalah hidangan yang dibuat dari potongan-potongan   kentang   yang digoreng dalam   minyak goreng   panas. Di dalam menu rumah- rumah makan , kentang goreng yang dipotong panjang-panjang dan digoreng dalam keadaan terendam di dalam minyak goreng panas disebut   french fries . Kentang goreng bisa dimakan begitu saja sebagai  makanan ringan , atau sebagai makanan pelengkap hidangan utama seperti  bistik ,  hamburger ,  fish and chips  dan  currywurst . Di  Britania Raya  dan  Negara-negara Persemakmuran , kentang goreng yang mirip french fries disebut  chips . Di  Amerika Utara , istilah "chips" berarti  keripik kentang  ( potato chips ), sedangkan di  Australia ,  Selandia Baru  dan  Afrika Selatan , "chips" bisa berarti kentang goreng atau keripik kentang.  Ber...
2 komentar
Read more »

Kebab

 Kebab Kebab adalah makanan yang berasal dari Timur Tengah. Keberadaannya kini sudah sering ditemui di berbagai daerah dengan variasi yang beragam.6 Mulanya, kebab dikenal dengan berbagai macam sebutan, seperti  kebap, kabab, kebob, kabob, kibob, kebhav,  ataupun  kephav . Secara umum, kebab mengacu kepada berbagai hidangan daging panggang/bakar yang ditusuk memakai tusukan atau batang besi. Biasanya, daging yang dipakai untuk menjadi isi dari kebab tersebut, yakni  daging  domba, sapi, ayam, hingga ikan. Makanan ini menjadi salah satu makanan khas asal Timur Tengah karena keberadaannya yang sering ditemukan di Laut Tengah (Mediterania ). Berikut merupakan resep membuat kebab Bahan daging: -       100 cc yoghurt rasa plain/tawar -       2 siung bawang putih -       kg daging sapi, iris melintang -       sdt ketumbar -   ...
Posting Komentar
Read more »

Cookies

 Cookies Cookies adalah jenis kue kecil yang biasanya dipanggang dan memiliki tekstur yang renyah atau lembut, tergantung resepnya. Cookies sangat populer karena rasanya yang beragam dan mudah disesuaikan dengan selera. Resep Cookies Cokelat Chip Klasik Ini adalah resep dasar cookies cokelat chip yang mudah dibuat dan disukai banyak orang. Bahan-bahan:  * 115 gram mentega, suhu ruang  * 180 gram gula pasir  * 1 telur besar  * 1 sendok teh ekstrak vanila  * 225 gram tepung terigu serbaguna  * 1 sendok teh baking soda  * 1/2 sendok teh garam  * 200 gram cokelat chip Cara Membuat:  * Creaming: Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan pucat. Tambahkan telur dan ekstrak vanila, kocok rata.  * Campurkan bahan kering: Ayak tepung terigu, baking soda, dan garam. Masukkan secara bertahap ke dalam adonan basah sambil diaduk rata.  * Masukkan cokelat chip: Lipat cokelat chip ke dalam adonan hingga tercampur rata.  * Bentuk cook...
Posting Komentar
Read more »