Langsung ke konten utama

Brownies

  Brownies


Brownies itu apa sih?
Bayangkan kue cokelat yang lembut, padat, dan punya rasa yang bikin nagih. Nah, itulah brownies! Kue ini punya tekstur yang unik, bisa lembut kayak puding atau kenyal kayak permen karet, tergantung resepnya. Rasanya? Dijamin bikin kamu ketagihan!

Kenapa brownies banyak disukai?

 * Mudah dibuat: Bahannya nggak ribet, cara bikinnya pun sederhana.
 * Fleksibel: Bisa ditambahin berbagai macam topping, mulai dari kacang, buah-buahan, sampai keju.
 * Cocok buat semua acara: Mau buat cemilan santai di rumah atau kue ulang tahun, brownies selalu jadi pilihan yang tepat.

Bahan-bahan:
 * 150 gram dark chocolate (cokelat hitam)
 * 50 gram margarin
 * 40 ml minyak goreng
 * 2 butir telur
 * 135 gram gula halus
 * 100 gram tepung terigu protein sedang
 * 35 gram cokelat bubuk
Cara Membuat:
 * Lelehkan cokelat: Potong-potong cokelat dan margarin. Lelehkan keduanya dalam wadah yang tahan panas, bisa dengan cara ditim atau menggunakan microwave. Tambahkan minyak goreng, aduk rata.
 * Kocok telur dan gula: Kocok telur dan gula halus hingga mengembang pucat.
 * Campurkan bahan basah dan kering: Masukkan adonan cokelat leleh ke dalam adonan telur secara bertahap sambil terus dikocok. Ayak tepung terigu dan cokelat bubuk, lalu masukkan ke dalam adonan sambil diaduk rata menggunakan spatula.
 * Panggang: Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialas kertas baking. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180°C selama sekitar 25-30 menit, atau hingga matang.
 * Dinginkan dan potong: Keluarkan brownies dari oven, biarkan dingin sebelum dipotong-potong.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kebab

 Kebab Kebab adalah makanan yang berasal dari Timur Tengah. Keberadaannya kini sudah sering ditemui di berbagai daerah dengan variasi yang beragam.6 Mulanya, kebab dikenal dengan berbagai macam sebutan, seperti  kebap, kabab, kebob, kabob, kibob, kebhav,  ataupun  kephav . Secara umum, kebab mengacu kepada berbagai hidangan daging panggang/bakar yang ditusuk memakai tusukan atau batang besi. Biasanya, daging yang dipakai untuk menjadi isi dari kebab tersebut, yakni  daging  domba, sapi, ayam, hingga ikan. Makanan ini menjadi salah satu makanan khas asal Timur Tengah karena keberadaannya yang sering ditemukan di Laut Tengah (Mediterania ). Berikut merupakan resep membuat kebab Bahan daging: -       100 cc yoghurt rasa plain/tawar -       2 siung bawang putih -       kg daging sapi, iris melintang -       sdt ketumbar -   ...
15 komentar
Read more »

Pudding

   Pudding Puding adalah salah satu jenis makanan penutup yang sangat populer. Teksturnya yang lembut dan kenyal, serta rasanya yang manis dan beragam, membuatnya disukai oleh banyak orang. Puding bisa dibuat dari berbagai bahan, seperti susu, agar-agar, telur, dan buah-buahan. Resep Puding Cokelat Klasik Ini adalah salah satu resep puding yang paling sederhana dan mudah dibuat. Bahan-bahan:  * 2 bungkus agar-agar bubuk plain  * 100 gram gula pasir  * 500 ml susu cair full cream  * 50 gram cokelat bubuk  * Sejumput garam  * Cetakan puding Cara Membuat:  * Campurkan bahan kering: Campurkan agar-agar, gula pasir, cokelat bubuk, dan garam dalam panci. Aduk rata.  * Masak: Tuang susu cair ke dalam campuran bahan kering. Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan semua bahan tercampur rata.  * Tuang ke cetakan: Angkat panci dari api dan tuang adonan puding ke dalam cetakan. Biarkan hingga dingin dan mengeras di dala...
10 komentar
Read more »

Kentang Goreng

                    KENTANG GORENG   Kentang goreng   adalah hidangan yang dibuat dari potongan-potongan   kentang   yang digoreng dalam   minyak goreng   panas. Di dalam menu rumah- rumah makan , kentang goreng yang dipotong panjang-panjang dan digoreng dalam keadaan terendam di dalam minyak goreng panas disebut   french fries . Kentang goreng bisa dimakan begitu saja sebagai  makanan ringan , atau sebagai makanan pelengkap hidangan utama seperti  bistik ,  hamburger ,  fish and chips  dan  currywurst . Di  Britania Raya  dan  Negara-negara Persemakmuran , kentang goreng yang mirip french fries disebut  chips . Di  Amerika Utara , istilah "chips" berarti  keripik kentang  ( potato chips ), sedangkan di  Australia ,  Selandia Baru  dan  Afrika Selatan , "chips" bisa berarti kentang goreng atau keripik kentang.  Ber...
1 komentar
Read more »